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内容紹介

「鉄弁」とは、主に鉄道の駅や列車内で販売されている、地域の名産・特産食材を取り入れた弁当のこと。東の巻は、横川駅「峠の釜めし」、富山駅「ますのすし」、札幌駅「石狩鮭めし」など、東日本の絶品駅弁45個を紹介。

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タイトル番号

1000002023519

書誌種別

図書

書名

鉄弁　東の巻　「行って食うべし!」駅弁ものがたり　　　　　　

著者名

望月 崇史／著

書名ヨミ

テツベン　イッテ クウベシ エキベン モノガタリ　　

著者名ヨミ

モチズキ タカフミ

出版者

ブックマン社

出版地

[東京]

出版年月

2026.4

ページ数

231p 図版5枚

大きさ

21cm

価格

￥２２００

言語区分

日本語

ISBN

4-89308-994-6

分類

596.4

件名

駅弁

著者紹介

静岡県生まれ。駅弁研究家。放送作家。ニッポン放送『ライター望月の駅弁膝栗毛』のウェブサイト連載をはじめ、「鉄道のある旅」をテーマに記事を執筆する。日本旅のペンクラブ所属。