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内容紹介

伊丹十三の洒脱な訳文、カポウティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラスト…。トップ・アーティストたちが集まり、ポテトにまつわるすべてを詰め込んだ幻の料理本を復刻。矢吹申彦による制作秘話も収録。

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タイトル番号

1000002022870

書誌種別

図書

書名

ポテト・ブック　　　　　　　　

著者名

マーナ・デイヴィス／著 伊丹 十三／訳

書名ヨミ

ポテト ブック　　　

著者名ヨミ

マーナ デイヴィス

出版者

河出書房新社

出版地

東京

出版年月

2026.4

ページ数

131p

大きさ

21×21cm

価格

￥２９００

言語区分

日本語

ISBN

4-309-20946-3

分類

596.37

件名

料理-野菜　ばれいしょ

著者紹介

フリーランスの文章家。