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内容紹介

古くから行事食、おもてなしの定番として、多くの家庭で大切に守られてきた、いなり寿司とのり巻きのレシピ集。基本の味わいからあっと驚くアレンジまで、バリエーション豊かに紹介する。

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タイトル番号

1000002020444

書誌種別

図書

書名

おいなりさんとのり巻きさん　　つくって楽しい食べてうれしいお寿司レシピ80　　　　　　

著者名

しらい のりこ／著

書名ヨミ

オイナリサン ト ノリマキサン　ツクッテ タノシイ タベテ ウレシイ オスシ レシピ ハチジュウ　　

著者名ヨミ

シライ ノリコ

出版者

婦人之友社

出版地

東京

出版年月

2026.4

ページ数

95p

大きさ

15×21cm

価格

￥１７００

言語区分

日本語

ISBN

4-8292-1106-9

分類

596.21

件名

すし

著者紹介

料理研究家。夫と立ち上げた、ごはん好きのためのフードユニット「ごはん同盟」で活躍。著書に「ストウブで米を炊く」「スープジャーとおにぎり弁当」など。