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内容紹介

毎日の“食”を支えている小麦粉。小麦粉はどんなふうに作られるの? 未来に続く、新しい小麦粉とは? 小麦粉のひみつを、まんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。

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タイトル番号

1000002017595

書誌種別

図書

書名

小麦粉のひみつ　　　学研まんがでよくわかるシリーズ　232　　　　

著者名

大月 マナ／まんが

書名ヨミ

コムギコ ノ ヒミツ　　ガッケン マンガ デ ヨク ワカル シリーズ　

著者名ヨミ

オオツキ マナ

叢書名

学研まんがでよくわかるシリーズ

叢書巻次

232

出版者

Gakken

出版地

東京

出版年月

2026.3

ページ数

127p

大きさ

23cm

価格

頒価不明

言語区分

日本語

分類

619.3

件名

小麦粉