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内容紹介

ボルシチ(ウクライナ)、ルーロー飯(台湾)…。世界の郷土料理を、大きな写真とアイコンで、子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロ・電子レンジの使い方も紹介。

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タイトル番号

1000002015210

書誌種別

図書

書名

小学生のお料理ブック　　世界のごはん　　　　　　

著者名

青木 ゆり子／著

書名ヨミ

ショウガクセイ ノ オリョウリ ブック　セカイ ノ ゴハン　　

著者名ヨミ

アオキ ユリコ

出版者

家の光協会

出版地

東京

出版年月

2026.3

ページ数

95p

大きさ

26cm

価格

￥１５００

言語区分

日本語

ISBN

4-259-56865-8

分類

596.2

件名

料理

著者紹介

郷土料理研究家。世界の料理総合情報サイトe‐food.jp代表。内閣官房「東京2020ホストタウン事業」食文化アドバイザーなどとして活動。著書に「世界の郷土料理事典」など。