検索結果書誌詳細

内容紹介

春野菜の焼き浸し、オクラの唐揚げ、かぼちゃのチリコンカン、白菜ステーキ…。食べるたびにホッとする、旬野菜のレシピ本。メインおかずから副菜、汁もの、ごはんものまでたっぷり70点を紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトル番号

1000002012549

書誌種別

図書

書名

野菜のいたわりごはん　　疲れた心と体を癒やす旬菜たっぷりレシピ70　料理とお菓子　　　　　

著者名

千葉 葵／著

書名ヨミ

ヤサイ ノ イタワリ ゴハン　ツカレタ ココロ ト カラダ オ イヤス シュンサイ タップリ レシピ ナナジュウ　リョウリ ト オカシ　

著者名ヨミ

チバ アオイ

叢書名

料理とお菓子

出版者

山と溪谷社

出版地

東京

出版年月

2026.3

ページ数

95p

大きさ

26cm

価格

￥１６００

言語区分

日本語

ISBN

4-635-45095-9

分類

596.37

件名

料理-野菜

著者紹介

管理栄養士、料理家。イタリアンレストランや保育施設で献立作成に携わり、フリーランス。