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内容紹介

筋収縮のしくみ、運動時の生理機能の変化などの基礎的事項から、健康づくりのための身体活動、運動療法などの応用に至るまで、運動に関する広範囲の領域を解説する。日本人の食事摂取基準(2025版)などに対応。

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タイトル番号

1000002011667

書誌種別

図書

書名

運動生理学　　　栄養科学シリーズNEXT　　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち　　　

著者名

青井 渉／編 上岡 洋晴／編 塚原 丘美／編 上田 伸男／編

書名ヨミ

ウンドウ セイリガク　　エイヨウ カガク シリーズ ネクスト　

著者名ヨミ

アオイ ワタル

叢書名

栄養科学シリーズNEXT

版年

第3版

出版者

講談社

出版地

東京

出版年月

2026.2

ページ数

12,162p

大きさ

26cm

価格

￥２８００

言語区分

日本語

ISBN

4-06-541630-3

分類

780.193

件名

運動生理学

著者紹介

京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。