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内容紹介

2025年に誕生100周年を迎えたキユーピーマヨネーズ。日本初の国産マヨネーズの誕生秘話や創設者の想い、レトロで可愛い貴重な資料、アメリカンで楽しいレシピ50をオールカラーで紹介する。

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タイトル番号

1000002008564

書誌種別

図書

書名

ラブ!キユーピー　　味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史　　　　　　

著者名

エリス・イナミネ／著 ジェシー・ユーチェン／著 キユーピー株式会社／監修 ヤナガワ 智予／訳

書名ヨミ

ラブ キユーピー　アジワイツクス マヨネーズ ノ レシピ ト レキシ　　

著者名ヨミ

エリス イナミネ

出版者

KADOKAWA

出版地

東京

出版年月

2026.2

ページ数

173p

大きさ

21cm

価格

￥２４００

言語区分

日本語

ISBN

4-04-607979-4

分類

596

件名

料理　マヨネーズ