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内容紹介

しょうゆだけから揚げ、酒蒸しハンバーグ、塩角煮…。作りやすくおいしくなるように工夫した定番メニューのレシピを、丁寧なプロセス写真つきで紹介。アレンジレシピも掲載する。『オレンジページ』掲載などをもとに書籍化。

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タイトル番号

1000002003021

書誌種別

図書

書名

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　　自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。　　　　　　

著者名

長谷川 あかり／著

書名ヨミ

ハセガワ アカリ ノ アタラシイ キホン ノ リョウリ　ジユウ デ ツクリヤスイ ダレデモ オイシク デキル　　

著者名ヨミ

ハセガワ アカリ

出版者

オレンジページ

出版地

東京

出版年月

2026.2

ページ数

159p

大きさ

23cm

価格

￥１６００

言語区分

日本語

ISBN

4-86593-793-0

分類

596

件名

料理

著者紹介

料理家、管理栄養士。作る人に負担が少なく、食べると心も体も癒されるレシピで支持を集める。#限界丁寧ごはんをXで発信。