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内容紹介

蒸し時間10分の絶品おかずから、お手軽ワンプレート、1皿で大満足の麵とご飯、2段で同時に蒸すたっぷりおかずまで、直径18cmのせいろを使ったレシピを紹介します。21cm、24cmのせいろで作るアドバイスも掲載。

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タイトル番号

1000001996375

書誌種別

図書

書名

ぜんぶ18cmのせいろ蒸し　　1人分も家族の分も!　　　　　　

著者名

りん ひろこ／著

書名ヨミ

ゼンブ ジュウハッセンチメートル ノ セイロムシ　ヒトリブン モ カゾク ノ ブン モ　　

著者名ヨミ

リン ヒロコ

出版者

世界文化社

出版地

東京

出版年月

2025.12

ページ数

112p

大きさ

21cm

価格

￥１３００

言語区分

日本語

ISBN

4-418-25376-0

分類

596

件名

料理

著者紹介

料理研究家、料理教室「みなとキッチン」主宰。著書に「NYスタイルのジャーサラダレシピ」など。