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内容紹介

和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。

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タイトル番号

1000001989072

書誌種別

図書

書名

和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん　　5歳から体験する本格和のレシピ　　　　　　

著者名

野永 喜三夫／著

書名ヨミ

ワショク ノ タツジン ニ マナブ オヤコ デ ツクル ヤサシイ ワゴハン　ゴサイ カラ タイケン スル ホンカク ワ ノ レシピ　　

著者名ヨミ

ノナガ キミオ

出版者

世界文化ワンダーグループ

出版地

[東京]

出版年月

2025.11

ページ数

95p

大きさ

26cm

価格

￥１６００

言語区分

日本語

ISBN

4-418-25318-0

分類

596.21

件名

料理(日本)

著者紹介

「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人JAPAN CUP'02』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。