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内容紹介

ささみとカリフラワーのバタークリームスープ、さけと根菜の粕汁…。たっぷりの野菜とたんぱく質がひと皿でとれるスープのレシピを紹介する。ポタージュ、作りおきもできるごちそうスープのレシピも掲載。

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タイトル番号

1000001988653

書誌種別

図書

書名

具だくさんの満足スープ　　1品でおかずになる!　　　　　　

著者名

市瀬 悦子／著

書名ヨミ

グダクサン ノ マンゾク スープ　イッピン デ オカズ ニ ナル　　

著者名ヨミ

イチセ エツコ

出版者

ワン・パブリッシング

出版地

東京

出版年月

2025.11

ページ数

95p

大きさ

26cm

価格

￥１６００

言語区分

日本語

ISBN

4-651-20557-1

分類

596

件名

スープ

著者紹介

料理研究家。料理雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍。著書に「のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ」「おいしいボリューム煮込み」など。