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内容紹介

お手軽、時短、片づけラクラク! しっとりごまみそチキン、放置蒸し肉じゃが、白菜と鶏肉のとろとろ蒸しスープなど、フライパン1つで重ねて蒸すだけの絶品レシピを紹介します。3品同時蒸しレシピも掲載。

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タイトル番号

1000001982688

書誌種別

図書

書名

蒸し料理は、フライパンで　　　　　　　　

著者名

山本 りい子／著

書名ヨミ

ムシリョウリ ワ フライパン デ　　　

著者名ヨミ

ヤマモト リイコ

出版者

Gakken

出版地

東京

出版年月

2025.10

ページ数

111p

大きさ

26cm

価格

￥１５００

言語区分

日本語

ISBN

4-05-802606-9

分類

596

件名

料理

著者紹介

料理家・フードコーディネーター。レシピメディアで1200品を超えるレシピを開発。自宅で少人数制の料理教室を不定期で開催。著書に「夜遅くてもパパッとできるほどほど丁寧ごはん」がある。