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内容紹介

フルーツを「甘味」「酸味」「料理」のカテゴリーで分類した図鑑。フルーツの花と実、産地がわかる地図、栄養素チャート、味わい尽くすヒント、効果的に用いた料理を紹介。レシピも収録。

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タイトル番号

1000001978892

書誌種別

図書

書名

フルーツのおいしい図鑑　　58種類のフルーツと200の料理・レシピ　　　　　　

著者名

くだもんずラボ／編著

書名ヨミ

フルーツ ノ オイシイ ズカン　ゴジュウハッシュルイ ノ フルーツ ト ニヒャク ノ リョウリ レシピ　　

著者名ヨミ

クダモンズ ラボ

出版者

オレンジページ

出版地

東京

出版年月

2025.10

ページ数

159p

大きさ

26cm

価格

￥１７００

言語区分

日本語

ISBN

4-86593-786-2

分類

625

件名

果実