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内容紹介

ソ連の住民3000万人の餓死を目標としたナチスの「飢餓計画」はどこへ向かったか。第一次大戦から第二次大戦を経て、イスラエルのガザの虐殺までの現代史を、食を通じた権力の歴史、「施設化」した飢餓の歴史として描く。

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タイトル番号

1000001976825

書誌種別

図書

書名

食権力の現代史　　ナチス「飢餓計画」とその水脈　　　　　　

著者名

藤原 辰史／著

書名ヨミ

ショクケンリョク ノ ゲンダイシ　ナチス キガ ケイカク ト ソノ スイミャク　　

著者名ヨミ

フジハラ タツシ

出版者

人文書院

出版地

京都

出版年月

2025.9

ページ数

322p

大きさ

19cm

価格

￥２７００

言語区分

日本語

ISBN

4-409-51108-4

分類

209.7

件名

世界史-20世紀　世界史-21世紀　食糧問題-歴史　戦争-歴史

著者紹介

北海道旭川市生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。同大学人文科学研究所教授。「分解の哲学」でサントリー学芸賞受賞。