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内容紹介

地ビールに自家製ワイン、ハーブたっぷり絶品料理、発祥の地で味わうシュクメルリ…。ヨーロッパとアジアの混ざり合う美食の国ジョージアで、地元民に愛され続ける食堂や酒場を紹介する。

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タイトル番号

1000001972517

書誌種別

図書

書名

ジョージアローカルグルメはしご旅　　　私のとっておき　54　　　　

著者名

小山 のぶよ／著

書名ヨミ

ジョージア ローカル グルメ ハシゴタビ　　ワタクシ ノ トッテオキ　

著者名ヨミ

コヤマ ノブヨ

叢書名

私のとっておき

叢書巻次

54

出版者

産業編集センター

出版地

東京

出版年月

2025.8

ページ数

167p

大きさ

22cm

価格

￥２０００

言語区分

日本語

ISBN

4-86311-455-5

分類

596.22

件名

料理(ジョージア)　ジョージア-紀行・案内記

著者紹介

翻訳や執筆活動をしながら旅をしている。