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内容紹介

スーパーやコンビニの調理済み食品や冷凍食品、缶詰などを使って、「材料のむだがでない」「手間がはぶける」けれど、必要な栄養素はしっかり摂れる透析食を多数紹介。「災害時の食事」「間食リスト」などのコラムも充実。

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タイトル番号

1000001969017

書誌種別

図書

書名

がんばらない透析食　　透析食指導歴30年以上のプロ直伝!手間いらずの安心レシピ　　　　　　

著者名

井上 啓子／監修

書名ヨミ

ガンバラナイ トウセキショク　トウセキショク シドウレキ サンジュウネン イジョウ ノ プロ ジキデン テマイラズ ノ アンシン レシピ　　

著者名ヨミ

イノウエ ケイコ

出版者

ライフサイエンス出版

出版地

東京

出版年月

2025.7

ページ数

111p

大きさ

26cm

価格

￥２２００

言語区分

日本語

ISBN

4-89775-500-7

分類

494.93

件名

腎臓-疾患　透析　食餌療法