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内容紹介

子どもも大人も、料理のイロハが丸わかり! 料理家・栗原心平がステップ1〜9の項目ごとに、一段階ずつ料理の基本を伝授。料理にまつわる「なぜ?」という疑問と、「なぜ?」の理由を知ることで根拠のある料理法が身につく。

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タイトル番号

1000001966296

書誌種別

図書

書名

栗原心平のお料理ドリル　　小学生からチャレンジ!　　　　　　

著者名

栗原 心平／著

書名ヨミ

クリハラ シンペイ ノ オリョウリ ドリル　ショウガクセイ カラ チャレンジ　　

著者名ヨミ

クリハラ シンペイ

出版者

小学館

出版地

東京

出版年月

2025.8

ページ数

95p

大きさ

26cm

価格

￥１８００

言語区分

日本語

ISBN

4-09-311596-4

分類

596

件名

料理

著者紹介

料理家。テレビや雑誌などで活躍。YouTubeメンバーシップ限定で『栗原流日本の家庭料理教室』を公開。