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内容紹介

のどごし、くちどけなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリンなど、冷蔵庫にあるとうれしいスイーツのレシピを紹介します。わらび粉とくず粉を使ったお菓子も掲載。

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タイトル番号

1000001952117

書誌種別

図書

書名

くちどけ最高スイーツ　　1年中冷蔵庫にあるとうれしい　　　　　　

著者名

柳谷 みのり／著

書名ヨミ

クチドケ サイコウ スイーツ　イチネンジュウ レイゾウコ ニ アルト ウレシイ　　

著者名ヨミ

ヤナギダニ ミノリ

出版者

文化学園文化出版局

出版地

東京

出版年月

2025.5

ページ数

83p

大きさ

20×21cm

価格

￥１６００

言語区分

日本語

ISBN

4-579-21475-4

分類

596.65

件名

菓子

著者紹介

福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「米粉」で作るいつものお菓子」など。