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内容紹介

健康維持に不可欠な栄養素、ビタミン。知っているようで知らないビタミン全13種の作用を、最先端情報も交えてわかりやすく解説し、酸化ストレスを減らす食習慣を紹介する。

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タイトル番号

1000001955875

書誌種別

図書

書名

ビタミンが大切な本当の理由　　　祥伝社新書　714　MEDICAL　　　

著者名

安田 聖栄／[著]

書名ヨミ

ビタミン ガ タイセツ ナ ホントウ ノ リユウ　　ショウデンシャ シンショ　

著者名ヨミ

ヤスダ セイエイ

叢書名

祥伝社新書

叢書巻次

714

出版者

祥伝社

出版地

東京

出版年月

2025.6

ページ数

272p

大きさ

18cm

価格

￥９８０

言語区分

日本語

ISBN

4-396-11714-6

分類

498.55

件名

ビタミン

著者紹介

大阪大学医学部卒業。東海大学医学部消化器外科教授、同付属病院副院長などを経て、同大学医学部客員教授、四谷メディカルキューブ理事長。医学博士。著書に「最新のがん検診がわかる本」など。