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内容紹介

知識があると、いつものワインはもっとおいしくなる。プロのソムリエであり、レストランオーナーでもある著者が、ワインという神秘的な液体が持つ無限の魅力を、生産から流通、味わい方まで総合的に解き明かす。

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タイトル番号

1000001955871

書誌種別

図書

書名

ワインビジネス　　初心者から専門家まで楽しく読めるワインの教養　　　　　　

著者名

佐野 敏高／著

書名ヨミ

ワイン ビジネス　ショシンシャ カラ センモンカ マデ タノシク ヨメル ワイン ノ キョウヨウ　　

著者名ヨミ

サノ トシタカ

出版者

クロスメディア・パブリッシング

出版地

東京

出版年月

2025.6

ページ数

271p

大きさ

19cm

価格

￥１５８０

言語区分

日本語

ISBN

4-295-41098-0

分類

588.55

件名

ぶどう酒

著者紹介

神奈川県横浜市生まれ。オーストラリアワインアンバサダー。Wine Bistro calmeとワインのお店さらさを開業。ポルトガルワインコンクールにて最優秀賞受賞。