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内容紹介

良質なDHA、EPA、たんぱく質、ビタミン群が豊富なツナ缶。名医がツナ缶の驚くべき健康効果、健康効果が倍増するコツ、ご飯、パン、パスタ、炒め物など、ツナ缶を使った健康レシピを紹介する。

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タイトル番号

1000001929455

書誌種別

図書

書名

健康ツナ缶　　女子栄養大学名誉教授が伝授!　　　　　　

著者名

田中 明／著

書名ヨミ

ケンコウ ツナカン　ジョシ エイヨウ ダイガク メイヨ キョウジュ ガ デンジュ　　

著者名ヨミ

タナカ アキラ

出版者

文響社

出版地

[東京]

出版年月

2025.2

ページ数

127p

大きさ

21cm

価格

￥１５８０

言語区分

日本語

ISBN

4-86651-903-6

分類

498.583

件名

まぐろ(鮪)　かつお(鰹)　かん詰　健康法

著者紹介

女子栄養大学名誉教授。医師・医学博士。専門は糖・脂質代謝異常。