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内容紹介

とろりチーズの旨辛ローストキャベツ、かぶと油揚げの煮浸し、きのこたっぷり煮込みハンバーグ…。無水調理で食材の甘味と旨味をギュッと凝縮できる鍋「ストウブ」を使った毎日のおかずレシピを80品紹介します。

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タイトル番号

1000001850097

書誌種別

図書

書名

はじめてのストウブ　　毎日のおかず80　　　　　　

著者名

上島 亜紀／著

書名ヨミ

ハジメテ ノ ストウブ　マイニチ ノ オカズ ハチジュウ　　

著者名ヨミ

カミシマ アキ

出版者

ナツメ社

出版地

東京

出版年月

2024.3

ページ数

111p

大きさ

26cm

価格

￥１５００

言語区分

日本語

ISBN

4-8163-7504-0

分類

596

件名

料理

著者紹介

料理家。フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。著書に「女性に不足しがちな栄養がしっかりとれる最強の献立レシピBOOK」など。