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内容紹介

1つのフライパンでこねる→焼くまでできる、世界一簡単なパンの作り方を紹介する。フライパンで焼くテーブルパン、デリ風パン、スイーツパンを収録。炊飯器でほったらかして作るパンも掲載。

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タイトル番号

1000001848555

書誌種別

図書

書名

ゆーママの魔法のフライパンブレッド　　フライパンでこねて焼くだけ。だから簡単!　FUSOSHA MOOK　　　　　

著者名

松本 ゆうみ／著

書名ヨミ

ユーママ ノ マホウ ノ フライパン ブレッド　フライパン デ コネテ ヤク ダケ ダカラ カンタン　フソウシャ ムック　

著者名ヨミ

マツモト ユウミ

叢書名

FUSOSHA MOOK

出版者

扶桑社

出版地

東京

出版年月

2024.2

ページ数

79p

大きさ

26cm

価格

￥１３００

言語区分

日本語

ISBN

4-594-62165-0

分類

596.63

件名

パン

著者紹介

料理研究家、元パン職人(企業のベーカリー部門勤務)。ドーナツ専門店、オンラインスイーツショップオーナー。冷凍つくりおきアドバイザー。著書に「ゆーママわが家の20年レシピ」など。