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内容紹介

「日本の洋食器」がまるごとわかる本。洋食器・和食器の基礎知識、日本のメーカーとやきもの産地の洋食器、洋食器のデザインの変遷、日本における洋食器の発展の歴史、日本洋食器の楽しみ方を紹介。4コマ漫画も収録。

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タイトル番号

1000001843683

書誌種別

図書

書名

あたらしい日本洋食器の教科書　　日本史とデザインで楽しくわかる「やきもの」文化　　　　　　

著者名

加納 亜美子／著 玄馬 絵美子／著

書名ヨミ

アタラシイ ニホン ヨウショッキ ノ キョウカショ　ニホンシ ト デザイン デ タノシク ワカル ヤキモノ ブンカ　　

著者名ヨミ

カノウ アミコ

出版者

翔泳社

出版地

[東京]

出版年月

2024.1

ページ数

255p

大きさ

26cm

価格

￥２７００

言語区分

日本語

ISBN

4-7981-7826-4

分類

751.1

件名

陶磁器　食器

著者紹介

株式会社アリベ代表取締役。高級食器シェアリングサービス「カリーニョ」を運営。