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内容紹介

健康に長生きする食事は、1970年代の和食! ハーバード大学で栄養学を研究した医師が、一汁三菜をベースに、積極的に摂りたい食材、摂りすぎに注意したい食材・料理から、健康診断の数値・体調別の食養生まで解説する。

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タイトル番号

1000001837229

書誌種別

図書

書名

ハーバードが教える最高の長寿食　　　朝日新書　937　　　　

著者名

満尾 正／著

書名ヨミ

ハーバード ガ オシエル サイコウ ノ チョウジュショク　　アサヒ シンショ　

著者名ヨミ

ミツオ タダシ

叢書名

朝日新書

叢書巻次

937

出版者

朝日新聞出版

出版地

東京

出版年月

2023.12

ページ数

246p

大きさ

18cm

価格

￥８５０

言語区分

日本語

ISBN

4-02-295248-6

分類

498.583

件名

食生活　長寿法

著者紹介

横浜生まれ。北海道大学医学部卒業。満尾クリニック院長、医学博士。日本キレーション協会代表。米国先端医療学会理事。