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内容紹介

風土がウイスキーをつくる-。長年ニッカウヰスキーのブレンダーを務めた著者が、過去60年にわたる日本のウイスキーの動向を、ニッカのウイスキーづくりと商品づくりを中心に綴る。

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タイトル番号

1000001807091

書誌種別

図書

書名

ウイスキーと風の味　　　　　　　　

著者名

佐藤 茂生／著

書名ヨミ

ウイスキー ト カゼ ノ アジ　　　

著者名ヨミ

サトウ シゲオ

出版者

共同文化社

出版地

札幌

出版年月

2023.6

ページ数

9,156p

大きさ

19cm

価格

￥１７００

言語区分

日本語

ISBN

4-87739-385-4

分類

588.57

件名

ウイスキー