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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン 砂古 玉緒/著
- 著者名
- KADOKAWA 東京 2023.5 26cm 108p ¥1600
- 出版者
- 分類:596.65
書誌詳細
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内容紹介
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12cm型(4号)のホールケーキ、型抜き不要のスコーン…。本場英国の味がおいしく作れる工夫が満載! 英国在住の著者が、日本の食材と少ない道具で、1〜2人分から作れるレシピを紹介。英国文化がわかるコラムも掲載。
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タイトル番号
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1000001789003
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書誌種別
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図書
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書名
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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
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著者名
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砂古 玉緒/著
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書名ヨミ
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タベキリ サイズ ノ エイコク ガシ ト シアワセ スコーン
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著者名ヨミ
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サコ タマオ
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出版者
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KADOKAWA
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.5
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ページ数
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108p
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大きさ
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26cm
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価格
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¥1600
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言語区分
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日本語
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ISBN
-
4-04-897570-4
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分類
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596.65
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件名
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菓子
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著者紹介
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広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。「イギリスの家庭料理」でグルマン世界料理本大賞外国料理部門グランプリ受賞。
資料情報
1
- 所蔵館
- 本館
- 請求記号
- 596.65/サ/
- 資料番号
- 115748824
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 貸出中
- 帯出区分
-
- 資料種別
- 一般
- 貸出
- ×
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