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所蔵数 1 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

二十四節気の料理教室  めぐる季節を慈しみ、旬を味わう。一生ものの知恵とレシピ      

著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2026.4


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1 本館貸出中 596/イ/   115891798一般開架    ×

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料理
596 596

書誌詳細

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タイトル番号 1000002018851
書誌種別 図書
書名 二十四節気の料理教室  めぐる季節を慈しみ、旬を味わう。一生ものの知恵とレシピ      
著者名 石原 洋子/著
書名ヨミ ニジュウシセッキ ノ リョウリ キョウシツ メグル キセツ オ イツクシミ シュン オ アジワウ イッショウモノ ノ チエ ト レシピ  
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2026.4
ページ数 96p
大きさ 26cm
価格 ¥1700
言語区分 日本語
ISBN 4-391-16577-7
分類 596
件名 料理
内容紹介 ほたるいかと春キャベツのパスタ、ちりめん山椒、おはぎ、ぶりのみそ漬け焼き…。料理研究家・石原洋子が、二十四節気に沿った旬の食材の扱い方や毎年家族に作る料理、受け継いでいきたい手仕事の数々を紹介する。
著者紹介 料理研究家。著書に「圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。



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