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内容紹介

料理は脳を刺激します。毎日作って生涯現役をめざしましょう! 定番のおかず、ボリューム満点の野菜メニューなど、長年料理を研究してきた著者だからこそできた、3つの主材料、3ステップで作る料理のレシピを紹介します。

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タイトル番号

1000001932683

書誌種別

図書

書名

生涯現役!引き算レシピ　　材料と手間を最小限に一生続くおいしい習慣　　　　　　

著者名

荻野 恭子／著

書名ヨミ

ショウガイ ゲンエキ ヒキザン レシピ　ザイリョウ ト テマ オ サイショウゲン ニ イッショウ ツズク オイシイ シュウカン　　

著者名ヨミ

オギノ キョウコ

出版者

女子栄養大学出版部

出版地

東京

出版年月

2025.2

ページ数

111p

大きさ

21cm

価格

￥１３００

言語区分

日本語

ISBN

4-7895-4510-5

分類

596

件名

料理

著者紹介

料理研究家、栄養士。著書に「103歳の食卓」「60歳からのおいしい完全食」など。