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内容紹介

「健康の差」はおやつで決まる! 果物グミ、いもだんご、野菜クッキー、味噌スウィートポテトなど、低脂質・低糖質で簡単に作れる定番おやつや郷土のおやつ、発酵おやつ、米粉を使ったおやつのレシピを紹介します。

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タイトル番号

1000001932481

書誌種別

図書

書名

日本人なら必ず食べたい安部おやつ　　無添加×安心×美味しい!　　　　　　

著者名

安部 司／著 タカコ ナカムラ／料理

書名ヨミ

ニホンジン ナラ カナラズ タベタイ アベ オヤツ　ムテンカ アンシン オイシイ　　

著者名ヨミ

アベ ツカサ

出版者

東洋経済新報社

出版地

東京

出版年月

2025.3

ページ数

117p

大きさ

24cm

価格

￥１５００

言語区分

日本語

ISBN

4-492-04784-2

分類

596

件名

料理　菓子

著者紹介

福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。シードマイスター協会認定のシードマイスター。著書に「食品の裏側」「なにを食べたらいいの?」など。