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内容紹介

王道からご当地メニューまで、全国にある駅そばを一挙紹介。エリア別、駅ごとに掲載し、探しやすい構成で、鉄道と駅の歴史背景などから旨い駅そばの理由に迫る。データ:2025年1月現在。

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タイトル番号

1000001932330

書誌種別

図書

書名

全国駅そば大百科　　王道からご当地メニューまで珠玉の520杯　旅鉄BOOKS PLUS　016　　　　

著者名

旅鉄BOOKS編集部／編

書名ヨミ

ゼンコク エキソバ ダイヒャッカ　オウドウ カラ ゴトウチ メニュー マデ シュギョク ノ ゴヒャクニジッパイ　タビテツ ブックス プラス　

著者名ヨミ

タビテツ ブックス ヘンシュウブ

叢書名

旅鉄BOOKS PLUS

叢書巻次

016

出版者

イカロス出版

出版地

東京

出版年月

2025.2

ページ数

158p

大きさ

21cm

価格

￥２０００

言語区分

日本語

ISBN

4-8022-1572-5

分類

596.38

件名

そば　駅

「旨い駅そば大百科」(天夢人 2021年刊)の改題,再編集