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書誌情報サマリ

書名

太りゆく人類　　肥満遺伝子と過食社会　　　　　　

著者名 エレン・ラペル・シェル／著
著者名ヨミ エレン ラペル シェル
出版者 早川書房
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫　 493.12/ｼ/ 　 114347214一般書庫　　　 ○

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書誌詳細

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タイトル番号 1009810420904
書誌種別 図書
書名 太りゆく人類　　肥満遺伝子と過食社会　　　　　　
著者名 エレン・ラペル・シェル／著 栗木 さつき／訳
書名ヨミ フトリユク ジンルイ　ヒマン イデンシ ト カショク シャカイ　　
著者名ヨミ エレン ラペル シェル
出版者 早川書房
出版地 東京
出版年月 2003.8
ページ数 332p
大きさ 20cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN 4-15-208509-6
分類 493.12
分類 493.125
件名 肥満症
内容紹介 地球規模で蔓延し始めた肥満。遺伝子のはたらき、容赦ないグローバリゼーション、ファストフードのマーケティング戦略などの分析から、現代人を太らせているあらゆる病根を明らかにする警世の書。
著者紹介 『アトランティック・マンスリー』記者。『ワシントンポスト』などに寄稿するほか、ボストン大学で科学ジャーナリズムを講じる。



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