検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在の予約件数は、 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

図説英国王室の食卓史        

著者名 スーザン・グルーム/著
著者名ヨミ スーザン グルーム
出版者 原書房
出版年月 2021.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 本館在庫  383.833/グ/   115611303一般開架   

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

スーザン・グルーム 矢沢 聖子
食生活-イギリス 王室 イギリス-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001608636
書誌種別 図書
書名 図説英国王室の食卓史        
著者名 スーザン・グルーム/著 矢沢 聖子/訳
書名ヨミ ズセツ エイコク オウシツ ノ ショクタクシ   
著者名ヨミ スーザン グルーム
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2021.3
ページ数 295,6p
大きさ 22cm
価格 ¥3800
言語区分 日本語
ISBN 4-562-05886-0
分類 383.833
件名 食生活-イギリス 王室 イギリス-歴史
内容紹介 王たちにとって富と権力の象徴でありつづけた「食」。奇想天外な料理、大量の食材調達、毒見、マナー・厨房の発展…。リチャード2世からエリザベス2世まで、歴代英国王の食卓を通し、貴重図版とともに食文化の変遷をたどる。
著者紹介 英国王室ゆかりの宮殿を管理している慈善財団ヒストリック・ロイヤル・パレスのキュレーターを務めた。



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。