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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
請求記号 |
帯出区分 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
貸出
|
1 |
江別太小学 | 在庫 | 576.17/シ/ | | 115755795 | 一般 | 開架 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000001818373 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
知っておいしいオイル事典 |
著者名 |
小林 弘幸/監修
|
書名ヨミ |
シッテ オイシイ オイル ジテン |
著者名ヨミ |
コバヤシ ヒロユキ |
出版者 |
実業之日本社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2023.9 |
ページ数 |
151p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-408-65055-5 |
分類 |
576.17
|
件名 |
植物油 |
内容紹介 |
美容と健康はオイルから-。オリーブオイル、ゴマ油、大豆油、菜種油…。基本的な植物油60種類を50音順に並べ、各オイルの写真と共に、特徴や基礎知識、利用方法を紹介する。オイルを使った料理や美容目的の使い方も掲載。 |
内容細目
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