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蔵書情報

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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べものが足りない!  食料危機問題がわかる本      

著者名 井出 留美/著
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 旬報社
出版年月 2022.1


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  611.3/イ/   115661597一般開架   

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食糧問題
611.3 611.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000001679876
書誌種別 図書
書名 食べものが足りない!  食料危機問題がわかる本      
著者名 井出 留美/著 手塚 雅恵/絵
書名ヨミ タベモノ ガ タリナイ ショクリョウ キキ モンダイ ガ ワカル ホン  
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 旬報社
出版地 東京
出版年月 2022.1
ページ数 113p
大きさ 20cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN 4-8451-1735-2
分類 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 フードクライシスがやってきた! 命をつなぐ食料に危機が迫り、多くの人が飢餓に直面している理由をイラストを交えて解説。食料危機の解決のために個人にできることを示す。「捨てられる食べものたち」に続く書。
著者紹介 博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。office3.11代表。食品ロス問題の専門家。食品ロス削減を目指すChampions12.3メンバー。著書に「捨てられる食べものたち」など。



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