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所蔵数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

黒千石大豆  ちっちゃくてちからもち      

著者名 村井 宣夫/著
著者名ヨミ ムライ ノブオ
出版者 中西出版
出版年月 2018.4


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資料情報

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No. 所蔵館 状態 請求記号 帯出区分 資料番号 資料種別 配架場所 貸出
1 大麻在庫  616.7/ク/   115420192一般開架   

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だいず(大豆)
だいず(大豆)
616.7 616.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000001360688
書誌種別 図書
書名 黒千石大豆  ちっちゃくてちからもち      
著者名 村井 宣夫/著 黒千石制作委員会/著
書名ヨミ クロセンゴク ダイズ チッチャクテ チカラモチ  
著者名ヨミ ムライ ノブオ
出版者 中西出版
出版地 札幌
出版年月 2018.4
ページ数 127p
大きさ 19cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN 4-89115-347-2
分類 616.7
分類 616.7
件名 だいず(大豆)
内容紹介 北海道の在来種で、栄養価が高く健康にも良い黒千石大豆。一時は幻となった「黒千石」の復活までのものがたりと、その機能性をイラストや写真を交えて紹介。簡単な免疫強化レシピも収録する。



内容細目

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