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書誌情報サマリ

書名

冷凍・保存使いこなし事典　　決定版　主婦の友ベストBOOKS　　　　　

著者名 主婦の友社／編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2005.8

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書誌詳細

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タイトル番号 1000000090283
書誌種別 図書
書名 冷凍・保存使いこなし事典　　決定版　主婦の友ベストBOOKS　　　　　
著者名 主婦の友社／編
書名ヨミ レイトウ ホゾン ツカイコナシ ジテン　ケッテイバン　シュフ ノ トモ ベスト ブックス　
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
叢書名 主婦の友ベストBOOKS
出版者 主婦の友社
出版地 東京
出版年月 2005.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-07-246770-7
分類 596
分類 596
件名 料理　冷凍食品
内容紹介 肉、魚、野菜、果物、乾物やお菓子まで、食材別に最適な冷凍・保存方法を紹介。まとめ買い、残り物、作りおきに重宝します。冷凍食材を利用したレシピも満載。忙しい人必携の一冊です。



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