検索結果書誌詳細

内容紹介

まとめ買いをムダにしない! 野菜、肉・魚といった食材の冷凍・冷蔵保存のコツや、解凍・収納法、保存した食材をおいしく食べきるレシピ、市販の冷凍野菜活用術などを紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトル番号

1000001848541

書誌種別

図書

書名

一生使える冷凍・冷蔵のコツ　　まとめ買いをムダにしない!解凍・収納法まで徹底解説!　ORANGE PAGE BOOKS　　　　　

書名ヨミ

イッショウ ツカエル レイトウ レイゾウ ノ コツ　マトメガイ オ ムダ ニ シナイ カイトウ シュウノウホウ マデ テッテイ カイセツ　オレンジ ページ ブックス　

叢書名

ORANGE PAGE BOOKS

出版者

オレンジページ

出版地

東京

出版年月

2024.3

ページ数

113p

大きさ

26cm

価格

￥１０００

言語区分

日本語

ISBN

4-86593-620-9

分類

596

件名

料理　冷凍食品

「冷凍・冷蔵のコツ&使えるレシピ」(2017年刊)の改題,一部改訂し再編集