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内容紹介

身近な和素材で作る、かわいい和&洋菓子のレシピ集。どら焼きやおはぎなどの基本の和菓子から、抹茶ティラミスといった和テイストを取り入れた洋菓子まで幅広く紹介する。

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タイトル番号

1000001838783

書誌種別

図書

書名

心ときめく和のお菓子　　　　　　　　

著者名

西川 千栄／著

書名ヨミ

ココロ トキメク ワ ノ オカシ　　　

著者名ヨミ

ニシカワ チエ

出版者

ナツメ社

出版地

東京

出版年月

2024.1

ページ数

95p

大きさ

24cm

価格

￥１３００

言語区分

日本語

ISBN

4-8163-7475-3

分類

596.65

件名

菓子

著者紹介

富山県生まれ。料理家。料理や菓子の製作、教室、出張イベントなどを行う。