検索結果書誌詳細

内容紹介

直売向けの野菜生産者を主な対象に、野菜の生理・生態と栽培の基本技術をわかりやすく丁寧に解説する。葉菜2は、ホウレンソウ・シュンギク・イタリア野菜など17種類24作型を取り上げる。品種の選び方などを加えた第2版。

＋ 追加情報を見る

タイトル番号

1000001837854

書誌種別

図書

書名

新野菜つくりの実際　葉菜2　誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培　　　　　ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など　

著者名

川城 英夫／編

書名ヨミ

シン ヤサイツクリ ノ ジッサイ　ダレデモ デキル ロジ トンネル ムカオン ハウス サイバイ　　ホウレンソウ シュンギク ニラ イタリア ヤサイ ナド

著者名ヨミ

カワシロ ヒデオ

各巻書名

ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など

版年

第2版

出版者

農山漁村文化協会

出版地

戸田

出版年月

2023.12

ページ数

206p

大きさ

26cm

価格

￥２４００

言語区分

日本語

ISBN

4-540-23107-0

分類

626

件名

蔬菜-栽培

著者紹介

千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。JA全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。著書に「野菜栽培の基礎」「ニンジンの絵本」など。