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内容紹介

漫画家・久住昌之、料理漫画の祖・ビッグ錠、文筆家・木村衣有子、カレー研究家・水野仁輔…。各界の名手に、食と本にまつわるあれこれをインタビュー。「食」に浸るエッセイ&論考も多数収録する。

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タイトル番号

1000001525149

書誌種別

図書

書名

つくるたべるよむ　　　　　　　　

著者名

本の雑誌編集部／編

書名ヨミ

ツクル タベル ヨム　　　

著者名ヨミ

ホン ノ ザッシ ヘンシュウブ

出版者

本の雑誌社

出版地

東京

出版年月

2020.3

ページ数

205p

大きさ

19cm

価格

￥１７００

言語区分

日本語

ISBN

4-86011-436-7

分類

596.04

分類

596.04

件名

料理　読書