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内容紹介

だるさや肌荒れの原因は、鉄不足かも? 女性や子どもが不足しがちな鉄分を、こまめにかしこく取り入れることができる「鉄分補給レシピ」を紹介する。著者と女子栄養大学栄養クリニック教授・蒲池桂子との鉄分対談も収録。

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タイトル番号

1000001522026

書誌種別

図書

書名

疲れないからだになる鉄分ごはん　　　　　　　　

著者名

ワタナベ マキ／著 蒲池 桂子／栄養監修

書名ヨミ

ツカレナイ カラダ ニ ナル テツブン ゴハン　　　

著者名ヨミ

ワタナベ マキ

出版者

家の光協会

出版地

東京

出版年月

2020.2

ページ数

111p

大きさ

21cm

価格

￥１５００

言語区分

日本語

ISBN

4-259-56643-2

分類

596

分類

596

件名

料理　ミネラル

著者紹介

料理家。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。著書に「かけるだけ、あえるだけ醬の本」「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」など。