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内容紹介

大好きだったあの饅頭、煎餅、羊羹にまた会えます-。昭和の人気童画家・武井武雄が、戦前から戦後にかけて密かに描きつづけたお菓子のスケッチ全169点を公開。現在も製造販売しているお菓子99の情報なども紹介します。

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タイトル番号

1000001517668

書誌種別

図書

書名

懐かしいお菓子　　武井武雄の『日本郷土菓子図譜』を味わう　とんぼの本　　　　　

著者名

伴田 良輔／著 今村 規子／著 山岸 吉郎／著 河西 見佳／著

書名ヨミ

ナツカシイ オカシ　タケイ タケオ ノ ニホン キョウド ガシ ズフ オ アジワウ　トンボ ノ ホン　

著者名ヨミ

ハンダ リョウスケ

叢書名

とんぼの本

出版者

新潮社

出版地

東京

出版年月

2020.1

ページ数

127p

大きさ

22cm

価格

￥１８００

言語区分

日本語

ISBN

4-10-602291-3

分類

588.39

分類

588.39

件名

菓子

個人件名

武井 武雄

著者紹介

1954年京都府生まれ。作家、翻訳家、写真家。小原有月名義の版画作品で受賞多数。