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内容紹介

3つのスパイスの香りと刺激で大満足! スパイスカレーで7キロやせた著者が、小麦粉は使わず、少量の油でできる低カロリーのスパイスカレーのレシピを、カロリー別に紹介。スパイスを使った副菜・デザートも収録。

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タイトル番号

1000001515674

書誌種別

図書

書名

おいしくやせる!簡単スパイスカレー　　　　　　　　

著者名

印度カリー子／著

書名ヨミ

オイシク ヤセル カンタン スパイス カレー　　　

著者名ヨミ

インド カリーコ

出版者

青春出版社

出版地

東京

出版年月

2020.2

ページ数

95p

大きさ

21cm

価格

￥１３００

言語区分

日本語

ISBN

4-413-11317-5

分類

596

分類

596

件名

カレー　香辛料

著者紹介

1996年生まれ。スパイス料理研究家。香林館(株)代表取締役。東京大学大学院で食品化学の観点から香辛料の研究を行う。著書に「スパイスとカレー入門」など。