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内容紹介

高血圧抑制をはじめとするさまざまな健康パワーが秘められている、みそ。その健康効果を詳しく解説するとともに、みそ汁をおいしく食べる方法や、塩味・しょうゆ味が定番の料理をみそ味に変える方法を紹介します。

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タイトル番号

1000001514165

書誌種別

図書

書名

1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!　　　　　　　　

著者名

渡邊 敦光／著 浜内 千波／著

書名ヨミ

イチニチ ニハイ ノ ミソシル デ ケンコウ ジュミョウ オ ノバス　　　

著者名ヨミ

ワタナベ ヒロミツ

出版者

ナツメ社

出版地

東京

出版年月

2020.2

ページ数

127p

大きさ

21cm

価格

￥１２００

言語区分

日本語

ISBN

4-8163-6783-0

分類

498.5

分類

498.583

件名

味噌汁　健康法

著者紹介

福岡県生まれ。理学博士、医学博士。広島大学名誉教授。