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内容紹介

あんず酒、フレッシュセージティ、ローズマリーヴィネガーなど、季節の果物やハーブで作るお酒やシロップ、ジャム、コンポート、酢、お茶などを紹介。こころとからだを元気にする保存食レシピが満載。

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タイトル番号

1000001514125

書誌種別

図書

書名

果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート　　こころとからだを元気にする　　　　　　

著者名

田端 永子／著 八月社／編

書名ヨミ

カジツ ト ハーブ ノ オサケ ト シロップ ジャム ト オチャ ト コンポート　ココロ ト カラダ オ ゲンキ ニ スル　　

著者名ヨミ

タバタ エイコ

版年

新版

出版者

八月社

出版地

東京

出版年月

2020.2

ページ数

128p

大きさ

26cm

価格

￥１６００

言語区分

日本語

ISBN

4-07-341474-2

分類

596.3

分類

596.3

件名

料理　果実　ハーブ

初版:主婦の友インフォス情報社 2010年刊

著者紹介

料理研究家・手芸家。ライフスタイル・クリエーター。著書に「リカちゃんお洋服BOOKもっとキラキラ!ドレスアップ!」など。